Phakphum Coffee Farm
Doi Chang · 1.200–1.500 m · Akha-Gemeinschaft
Phaisan Laechoek
„Phaisan, ein junger Mann mit Marketing-Abschluss, kehrte zurück, um das Familienunternehmen weiterzuführen. Ich glaube an die Kraft der Gemeinschaft. Deshalb habe ich meine Nachbarn eingeladen, gemeinsam ein Community Enterprise zu gründen, um Kaffee nachhaltig und ganzheitlich zu verarbeiten. So schaffen wir nicht nur Einkommen für unsere Familien – die gesamte Gemeinschaft wächst durch die Produktion von hochwertigem Kaffee zusammen.“
